Суть метода

Прерывистое голодание (циклическое, периодическое) — способ питания, включающий циклы потребления пищи и отказа от еды. Вы удивитесь, но многие неосознанно пользуются методом: не успевая позавтракать, уходят на работу, устраивая себе перекус ближе к вечеру.

Суть интервального голодания (IF — Intermittent Fasting

) не в отказе от еды и соблюдении диеты с исключением неполезных продуктов, а в создании промежутка (16 и 8 часов) между приёмами пищи, позволяющего организму отдохнуть.

Прерывистое голодание — не диета в стандартном понимании и не трехдневный или 24-часовой голод, который еженедельно практиковал Брегг. Я пробовала пятидневный отказ от пищи и суточный: тело становилось более рельефным, организм очищался, появлялся налет на языке, темнела моча, пропадало желание есть сладкое. Однако через неделю я замечала, что тело требует вернуть ему потерянные килограммы, и фигура становится прежней.

Интервальное голодание для похудения — идеальный метод для желающих похудеть без ограничений в питании. Это не диета, а образ жизни, не разовое мероприятие, а ежедневное соблюдение одного правила.

Вы можете не ограничивать себя: периодическое голодание помогает потреблять в сутки меньше калорий, ведь приём пищи имеет временной лимит.

Преимущества

Многие диеты звучат убедительно и эффективно, поэтому большинство девушек всегда с предвкушением ждут этого дня и с радостью приступают к активному процессу похудения. Но их надежды и мечты разбиваются о жестокую реальность, ведь диеты, особенно строгие, — это сумасшедшие ограничения, к которым ни организм, ни разум не могут быть готовы.

Внимание! Лучше не начинать худеть резко, а провести неделю на предварительной диете, чтобы подготовить организм и себя лично к дальнейшему похудению.

Каждая диета имеет свои преимущества и недостатки. Ниже вы найдёте ряд плюсов, которые действительно показывают эту диету с хорошей стороны и могут заставить девушек думать, что она очень эффективная и действенная. Преимущества у диеты 16/8 следующие:

• улучшение обмена веществ;
• крепкий сон;
• стабилизация пищевых привычек;
• сознательное потребление пищи;
• частично полезное питание;
• отсутствие жёстких ограничений;
• быстрый результат;
• более простая версия для новичков (12/12, 14/10).

https://youtube.com/watch?v=qUBrrDYTsyk

Циклическое голодание 16/8: отзывы, результаты, видео

Польза для организма

Польза интервального голодания подтверждена экспериментальными исследованиями, в том числе на животных:

• периодический голод позволяет меньше болеть;
• потенциально замедляет процессы старения;
• улучшает фигуру;
• увеличивает жизненную энергию, прибавляет сил;
• помогает меньше спать;
• уменьшает воспалительные процессы (механизм аутофагии и клеточного ремонта);
• учит контролировать аппетит;
• повышает уровень гормона роста HGH, за счет чего увеличиваются мышцы и снижается процент жира;
• нормализует уровень сахара крови.

Можно возмутиться: длительные промежутки между приёмами пищи вредны и замедляют обмен веществ (модные диеты же подразумевают трёхразовое питание и два или три перекуса).

Возражу: для похудения не важно, сколько раз вы едите — необходимо следить за калорийностью рациона, даже если всю положенную еду вы употребите за один раз.

Когда Вы питаетесь 5-7 раз в сутки, организм не получает возможность отдохнуть, находясь в процессе бесконечной работы над перевариванием пищи. Интервальное голодание — пост, позволяющий телу сжечь лишний жир в период отдыха от еды, превратить лишние сантиметры в недостающую энергию.

Миф: частые приемы пищи ускоряют обмен веществ.

Правда: на метаболизм не влияют количественные промежутки между поглощением еды, зато научно доказано, что соблюдение периодического голодания разгоняет обмен веществ и ускоряет его на 5-14%.

Потребляя завтрак, обед, ужин, мы получаем больше энергии, чем нужно организму, и он сохраняет её в виде жировых отложений. Инсулин, отвечающий за запасание глюкозы, постоянно повышается, а печень начинает участвовать в процессе превращения сахаров в жир (липолиз). Часть жира сохраняется в печени, но большая его доля превращается в некрасивые складки на боках.

Интервальное голодание способствует падению уровня инсулина

, и организм начинает расходовать накопленную энергию, которая уже не поступает из еды (ему важно противостоять падению глюкозы крови).

Если периодическое (циклическое) голодание регулярно, тело находится в балансе и не превращается в бесформенный нездоровый шар, находящийся в поиске еды. Сытый организм не будет сжигать жир, и он не предназначен для хронического поглощения пищи. Посмотрите на кошек и собак: животные могут питаться 1-2 раза в сутки, оставаясь здоровыми и красивыми. Почему вы едите по семь раз в день?

Интервальное голодание для женщин, уставших от сложных диет — самый простой способ похудеть:

• не требует дополнительных затрат;
• экономит время на приготовлении пищи три раза в день;
• освобождает от бесконечных походов к холодильнику и запасания еды в контейнерах;
• имеет высокую эффективность.

Важно! Интервальное голодание способствует не только похудению в целом, но уменьшению окружности талии на 5-7% (чаще всего это — жир вокруг внутренних органов) и снижению риска метаболического синдрома.

Преимущество интервального голодания для похудения перед ПП в том, что правильное питание тяжело соблюдать постоянно:

• закупка нужных продуктов (нельзя съесть что-то из холодильника, принадлежащее мужу);
• упаковка здоровой еды в контейнеры на работу;
• планирование рациона;
• и ещё хуже — подсчет калорий.

Периодическое голодание IF не требует от вас ничего, кроме соблюдения перерыва между процессом поглощения пищи — это огромный плюс для работающих, вечно занятых женщин и мужчин.

Недостатки

А вот минусов и проблем с диетами хватает. У диеты 16/8 нужно выделить следующие недостатки:

• не каждый выдержит подобный ограничительный способ для похудения;
• частое чувство голода (первое время);
• редкие, но возможные побочные эффекты;
• упадок сил;
• отсутствие настроения;
• риск сорваться и съесть много еды в дозволенном промежутке;
• сложность реализации для некоторых людей (для офисных работников, к примеру).

Противопоказания

Интервальное голодание, разумеется, не подходит для всех и имеет противопоказания.

Подобный тип питания запрещено использовать людям:

• с индексом массы тела ниже 17, а также больным анорексией, булимией и другими расстройствами пищевого поведения;
• беременным и кормящим;
• планирующим зачатие;
• женщинам с нарушением цикла;
• подросткам до 18 лет.

Относительным противопоказанием для циклического голодания является наличие у пациента:

• сахарного диабета;
• низкого артериального давления;
• подагры;
• заболеваний почек и пищеварительной системы;
• болезней, требующих постоянного приема лекарственных средств.

Даже если вы считаете себя здоровым, посоветуйтесь со специалистом,

прежде чем практиковать Intermittent Fasting.

Кому подходит эта диета

Система питания 16/8 подходит только здоровым людям, не имеющим острых или хронических заболеваний. Человек должен иметь достаточную силу воли, уметь сочетать работу и диету, адаптировать график под себя.

Как правило, людям непросто придерживаться такого типа питания: график работы может не позволять питься по часам или носить еду с собой может быть неудобно. Кроме того, не всем доступны регулярные тренировки: далеко не каждый человек может найти достаточное количество денежных средств и времени для посещения тренажерного зала. Людям с избыточным весом медики в принципе запрещают интенсивные тренировки: они повышают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, суставы, позвоночник.

Ошибки худеющих

Вред интервального голодания наблюдается при неправильном соблюдении методики и применение её лицам, которым она противопоказана:

1. Собственная интерпретация режима 16 на 8: за восемь часов некоторые съедают столько, сколько другой не употребил бы и за два дня.
2. Наоборот, сочетание периодического голодания с ограничениями рациона (что приводит к истощению).
3. Разовые голодовки от случая к случаю, за которые тело не успевает адаптироваться к новой схеме питания и отвечает снижением метаболизма.
4. Сочетание интенсивных физических или умственных нагрузок и голодания. Поль Брегг, например, советовал в периоды отказа от пищи ограничивать активность.

Интермиттент фастинг (Intermittent fasting) — это стиль жизни, который должен привести вас к здоровому красивому телу. Если ваш организм не устраивает данная методика — откажитесь от неё.

Безопасность, побочные эффекты

Краткосрочное голодание 16/8 – крайне удобный и простой в исполнении способ коррекции состояния здоровья. Однако у любого метода имеются свои недостатки.

Согласно последним научным исследованиям, интервальное голодание менее полезно для женщин, чем для мужчин. Женщинам следует выбирать более «щадящие» варианты и придерживаться методики несколько дней в неделю или через день.

Учёные из США утверждают, что 3 недели «жесткого» режима интервального голода (по 24 часа голодания через день) отрицательно сказывается на чувствительности периферических тканей к инсулину.

Длительное голодание также отражается на гормональном балансе.

Нельзя соблюдать этот режим женщинам во время беременности. Согласно данным польских специалистов, ограничение поступления питательных веществ приводит к снижению выработки гонадотропин-рилизинг-фактора, отвечающего за секрецию гормонов, необходимых для корректной работы репродуктивной системы женщины и нормального развития плода.

Отсутствие данных биологических веществ также чревато развитием бесплодия, остеопороза и прочих неблагоприятных эффектов. Эксперименты на крысах обнаружили уменьшение объёма яичников (при голодании более 3 месяцев).

Протокол частичного голодания 16/8 также противопоказан при следующих состояниях:

1. Низкая масса тела (ИМТ менее 18,5).
2. Туберкулёз.
3. Сахарный диабет I типа.
4. Гипертиреоз.
5. Тахисистолические формы аритмий и АВ-блокады II и III степени.
6. Состояние после перенесённого инфаркта миокарда (в течение месяца от момента сосудистой катастрофы).
7. Хроническая сердечная недостаточность (IIб-III степень).
8. Заболевания печени (хронический вирусный гепатит, цирроз).
9. Хроническая почечная или печёночная недостаточность.
10. Гипертоническая болезнь или симптоматические артериальные гипертензии.
11. Заболевания органов пищеварения. К группе относятся: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь.
12. Возраст старше 75 или менее 14 лет.
13. Беременность и период грудного вскармливания.

При соблюдении диеты характерно появление следующих побочных эффектов:

• головные боли;
• запоры;
• головокружение;
• слабость;
• сонливость;
• фотопсии (мушки, палочки перед глазами).

Соблюдение диеты на фоне противопоказаний недопустимо, развитие побочных эффектов указывает на серьёзные отклонения в организме, которые развились в ходе ограничения употребления пищи.

При возникновении любых побочных эффектов рекомендуется проконсультироваться с врачом. Только специалист может грамотно оценить состояние организма и вынести решение относительно целесообразности применения данного варианта промежуточного голодания.

Правила и подготовка

Приступая к циклическому (интервальному) голоданию, помните, что теперь — это ваш образ жизни, в котором не должно быть срывов и послаблений. Начните со схемы 16/8, затем перейдите на 18/6: пробуйте, экспериментируйте.

Не стоит начинать голодание, если вы:

• болеете;
• плохо себя чувствуете;
• беременны или планируете зачать ребёнка;
• относитесь к категории людей, которым противопоказан данный метод.

Откажитесь от Intermittent fasting, если понимаете, что спустя неделю:

• продолжаете испытывать круглосуточно чувство голода;
• испытываете раздражение и немотивированную агрессию;
• похудели на 5 кг и более;
• испытываете слабость и не можете выполнять привычную работу.

Питание должно быть в радость, не мучайте себя тем, что вам не подходит.

Обратите внимание:

• в период пищевого окна старайтесь есть полезную пищу;
• контролируйте количество и качество еды;
• пейте достаточное количество жидкости.

В период голода:

• позволяйте себе несладкий чай, при необходимости — кофе;
• пейте чистую воду в необходимом для вас объёме.

Диета 8/16 для женщин: меню на неделю

Представляем вам вариант сбалансированного меню по системе “16 часов голодания, 8 часов еды” с 4-разовым питанием. Оно не включает в себя экзотических и дорогих продуктов, так что любой человек сможет его придерживаться.

Если данный рацион вам кажется однообразным, то вы можете найти для себя самые разные рецепты правильно питания на каждый день в нашей статье. Она включает в себя рецепты бананового пудинга и белковых блинчиков со шпинатом, указанные в меню.

Заметьте! Мы намеренно не указываем в меню размеры порций, потому что они будут зависеть от ваших изначальных параметров: роста, веса, возраста, уровня физической активности т д.

Продукты из представленного меню вы можете заменять на любые другие из списка разрешенных:

Голодание в течение 16 часов вызывает сильное чувство голода, поэтому в первый прием пищи крайне важно не переедать. Для этого вы можете для начала выпить стакан воды, чтобы притупить чувство голода, а затем уже приступить к трапезе.

Переедание может не только негативно сказаться на ваших результатах, но и вызвать расстройство пищеварительной системы.

Как улучшить результаты

Конечно, похудение — это очень долгий и сложный процесс, к которому нужно подходить комплексно и с умом. Многие забывают про важность правильного питания на подобных диетах, и когда видят, что «ограничений нет», позволяют себе питаться фастфудом и запивать всё ами. И о многом другом, на самом деле, забывают.

Обратите внимание! Важно соблюдать комплексную программу, и даже если об этом не говорится в самой диете, вы сами должны понимать, что хорошо, а что плохо.

Итак, что нужно делать, чтобы получить наилучший результат?

• Заниматься спортом (умеренно) и делать зарядку

Каждое утро должно начинаться с небольшой зарядки, чтобы разбудить организм и размяться после затяжного сна. Можно также выполнять базовые упражнения, к примеру, приседания и планку на ровных руках или локтях. С утра вам будет достаточно 10−15 минут такой зарядки, чтобы взбодриться и при этом держать себя в тонусе.

• Пить много воды

В целом, сидите вы на диетах или нет, вода — это то, что всегда должно присутствовать в вашем рационе. Человеку нужно как минимум 1,5−2 литра воды в день, а значит, игнорировать этот момент определённо не стоит. Только с утра вы можете выпивать 2 стакана воды натощак, чтобы пробудить организм.

А в течение дня, чтобы не забывать пить воду, ставьте себе будильник или даже скачайте специальное приложение для этого, которое будет напоминать вам о том, что пора выпить немного водички.

• Не забывайте, что приёмы пищи должны быть наполнены правильной и качественной едой

Никто не запрещает вам есть сладкое или иногда позволять себе какую-то вредную пишу, но есть два правила. Во-первых, любые вредности лучше есть в первой половине дня. Во-вторых, эти вредности должны быть вписаны в ваш дневник калорий. Да, любая пачка чипсов или шоколадка вытеснит часть вашей еды на этот день, это тот риск, на который вы идёте, позволяя себе есть вредное.

• Не забывайте про употребление в пищу овощей и фруктов

Кстати, многие низкоуглеводные продукты можно не вписывать в ваш дневник калорий (особенно если вы съели совсем немного). Здесь также важно худеть без фанатизма и не трястись от любого съеденного кусочка.

• Постараться сохранять бодрость духа и верить, что у вас всё получится

Многие диеты действительно заканчиваются из-за того, что люди просто теряют всякий интерес, устают, начинают раздражаться и просто не выдерживают всех ограничений. Но любые границы в нашей голове, и если вы поставили перед собой цель похудеть — вы похудеете, главное — верить в себя.

Ментальное здоровье — это то, что нужно тренировать в первую очередь, учитывая, что многие болезни появляются из-за слабости характера и отсутствия силы воли.

Важно! Не говорите себе, что худеете, потому что вы набрали лишний вес и вам срочно нужно от него избавиться. Говорите, что вы хотите стать лучше и увидеть в зеркале тело своей мечты. Меняйте мысли с негативных на позитивные!