Пн-пт: 10:00—18:00
whatsapp telegram vkontakte email

Рецепты здорового питания на каждый день — примерное меню

Меню для похудения на неделю

Правильное питание — лучший способ похудеть, не испытывая постоянного чувства голода. Меню на 7 дней должно включать в себя вкусные, здоровые и сбалансированные блюда. Ведь любому вредному продукту всегда можно найти полезную альтернативу.

Например, любимые многими конфеты и шоколадки вполне можно заменить сладкими фруктами, козинаками (в т. ч. собственного приготовления), финиками и пр. Мороженое и коктейли также можно готовить из ягод и свежих фруктов. А что касается привычного фастфуда, бросить вредную привычку помогут овощные и злаковые блюда, приготовленные на пару или запеченные в духовке.

Первые несколько дней, возможно, будет очень непросто обходиться без сдобных булочек и чипсов, и это вполне нормально. Ведь должно пройти какое-то время, чтобы организм перестроился на другую систему питания.

Как правильно вести подсчет килокалорий

Какой же процесс похудения без учета калорийности пищи. Для этого понадобится лист бумаги, блокнот, ручка. В первом столбце записываем все продукты, которые используем для приготовления. Второй столбик – данные о массе продукта. И последний, он же третий, для количества калорий. Перечень калорийности продуктов можно скачать с интернет сайтов, с этим проблем не должно быть. В случае возникновения трудностей, обратитесь к диетологу, он всегда даст буклетик с полезной информацией.

Для среднестатистического человека с сидячим образом жизни рекомендовано не более 2100 ккал. для женщин, и 2700 ккал. для мужчины. Для той категории лиц, которая ведет активный образ жизни, имеет постоянные нагрузки, показатель увеличивается до 2600 и 3100 ккал. соответственно. Путем несложного математического подсчета можно систематически проводить мониторинг состояния массы своего тела.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Меню правильного питания на неделю. Советы диетологаМеню правильного питания на неделю. Советы диетолога

Правильное питание для похудения (EshZdorovo.ru)Правильное питание для похудения (EshZdorovo.ru)

Правильное питание для похудения. Расчет бжу.Правильное питание для похудения. Расчет бжу.

Меню правильного питания на неделю

Ниже представлено примерное меню с суточной калорийностью 1500 ккал. При этом не стоит забывать о ежедневных физических нагрузках (хотя бы утренняя зарядка или пешие прогулки по парку).

Понедельник

В первый день здоровой диеты рекомендуется питаться следующим образом:

  • Завтрак — 2 яйца вкрутую, 1 свежий огурец без соли, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай.
  • Ланч — 1 банан.
  • Обед — порция коричневого риса на воде (150 г), куриные котлеты на пару (2 шт.), порция свежих овощей с зеленью.
  • Полдник — горсть грецких орехов.
  • Ужин — горбуша, запеченная в духовке (150-200 г), салат из свежих огурцов с помидорами (блюдо можно заправить небольшим количеством растительного масла).

Вторник

На следующий день рацион примерно такой же, как и в первый, только содержит большее количество животного белка:

  • Завтрак — омлет на пару с помидорами, ломтик хлеба с отрубями, черный чай без сахара.
  • Ланч — кусочек черного хлеба с ломтиком твердого сыра, свежевыжатый фруктовый сок.
  • Обед — макароны твердых сортов (150 г), отварная говядина (100 г), салат из свежей капусты с зеленью, заправленный оливковым или подсолнечным маслом.
  • Полдник — стакан нежирного кефира (не более 2,5%) со щепоткой корицы.
  • Ужин — рыбная запеканка (200 г), зеленый чай.

Среда

Меню для третьего дня, согласно рациону ПП:

  • Завтрак — овсяная каша с фруктами, некрепкий чай.
  • Ланч — 1 грейпфрут.
  • Обед — куриный суп (200 г), ломтик хлеба с отрубями, отвар шиповника.
  • Полдник — горсть очищенных кедровых орехов.
  • Ужин — порция отварной индейки (150 г), свекольно-морковный салат с растительным маслом.

Четверг

В середине недели рекомендуется питаться следующим образом:

  • Завтрак — творог с ягодами (150 г), зеленый чай.
  • Ланч — банановый смузи (200 мл).
  • Обед — отварная гречка с фасолью, салат из свежего огурца с укропом и зеленым луком.
  • Полдник — горсть отмоченных в теплой воде сухофруктов.
  • Ужин — запеканка с брокколи, сыром и помидорами, ломтик черного хлеба, несладкий черный чай.

Рецепты для вкусной диеты

Вкусная диета позволяет не отказываться от своих любимых блюд, однако их приготовление требует некоторой корректировки. Самые простые и популярные рецепты, которые можно использовать, сидя на диете:

  1. Омлет с творогом. Для приготовления этого рецепта необходимо отделить белки 2 яиц. Тщательно взбить их. К белковой массе добавить обезжиренный творог (100 г), 2 ст.л. воды и зелень по вкусу. Блюдо запечь в духовом шкафу до готовности.
  2. Салат белковый. 2 куриных яйца следует сварить всмятку, измельчить. К яйцам добавить по 100 г измельченных кальмаров (можно заменить крабовыми палочками или другими морепродуктами) и отварного куриного филе.
  3. Мясное рагу. Обезжиренное куриное мясо (200 г) следует порезать маленькими кусочками и потушить 5 минут. Затем к мясу всыпать мелко нашинкованную капусту (150 г), половину стакана воды. Блюдо потушить под крышкой еще 10 минут, после чего в рагу необходимо добавить полстакана фасоли, 1 порезанный кубиками болгарский перец, 3 томата. Готовить блюдо 20-25 минут.
  4. Диетический салат «Цезарь». Для приготовления этого блюда нужно порезать куриное мясо (300 г) кубиками и обжарить на сковороде, туда же добавить 2 ломтика отрубного хлеба. Несколько салатных листьев мелко порубить, соединить с измельченными томатами (150 г) и тертым сыром (60 г). Затем все ингредиенты соединить. Готовый салат заправить обезжиренным йогуртом с толченым чесночным зубчиком и тщательно перемешать.
  5. Овощные маффины. Для приготовления теста нужно смешать овсяную крупу (6 ст.л.), 2 яйца, рисовую муку (6 ст.л.) и обезжиренное молоко (полстакана). Готовое тесто выложить в формочки для выпекания маффинов (по 2 ст.л.). Сверху положить порезанную, отварную капусту брокколи, помидоры черри, тертый сыр. Выпекать в духовом шкафу 40 минут.

Меню для похудения в домашних условиях на неделю

Вот еще вариант меню для похудения и оздоровления организма в целом (на неделю).

День первый

В первый день рацион ПП выглядит примерно следующим образом:

  • Завтрак — омлет на пару с помидорами, черный чай с медом.
  • Перекус — свежевыжатый апельсиновый сок.
  • Обед — коричневый рис на воде с овощами, компот из сухофруктов.
  • Перекус — фруктовый салат (яблоко, банан и груша).
  • Ужин — картофель, запеченный в духовке, салат из свежей капусты с укропом и оливковым маслом.

День второй

На следующий день рацион можно разнообразить пищей, богатой содержанием злаков и животного белка:

  • Завтрак — пшенная каша с медом (200 г), зеленый чай.
  • Перекус — стакан кефира.
  • Обед — отварные макароны (150 г), куриные котлеты на пару (2 шт.), 1 свежий огурец.
  • Перекус — мандарины (2 шт.).
  • Ужин — гречневая каша (150 г), ломтик отварной говядины (100 г), зеленый чай.

День третий

Примерное меню для 3-го дня диеты:

  • Завтрак — творог с кусочками банана, зеленый чай.
  • Перекус — 1 зеленое яблоко.
  • Обед — куриный суп, салат из огурцов, помидоров и свежей зелени.
  • Перекус — несладкий йогурт домашнего приготовления.
  • Ужин — горбуша, запеченная в духовке (150 г), отварной картофель (100 г), черный чай.

День четвертый

В середине недели можно побаловать себя диетическими вкусняшками:

  • Завтрак — творожная запеканка с изюмом, зеленый чай.
  • Перекус — банановый смузи (200 мл).
  • Обед — вегетарианский суп, мясной гуляш (100 г).
  • Перекус — домашнее мороженое из ягод.
  • Ужин — пшеничная каша (150 г), котлеты из индейки на пару (2 шт.), чай с медом.

Что нельзя при похудении

На время похудения из рациона необходимо исключить следующие продукты питания:

  • Все виды сладостей (конфеты, шоколад, печенье, пирожные и т. д.).
  • Жареные, соленые, острые и жирные блюда.
  • Фастфуд (чипсы, картошка фри, пиццы и пр.).
  • Любые соусы (в т. ч. кетчуп и майонез).
  • Белый рис.
  • Соль в больших количествах.
  • Сметану и сливочное масло.
  • Жирное мясо и колбасные изделия.
  • Рыбные и мясные консервы.
  • Пакетированные соки, газированные и алкогольные напитки.

Эффективность и направленность вкусной диеты

Вкусная диета базируется на исключении из суточного рациона углеводов. Основу рациона должна составлять белковая пища. Безуглеводная диетотерапия характеризуется многочисленными преимуществами:

  1. Повышением энергетического потенциала.
  2. Подавлением чувства голода.
  3. Обеспечением организма оптимальным количеством полезных веществ, белков и витаминов.

В ежедневное меню должны входить нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты, зелень, овощи и яйца.

Питание носит дробный характер. Принимать пищу следует 5 раз в день. Кроме того, при появлении чувства голода разрешено устраивать небольшие перекусы. При этом есть следует небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 3-3,5 часа до отхода ко сну.

Вкусная диета для быстрого похудения, основанная на белковой пище, предполагает обязательное соблюдение должного питьевого режима (2,5 л чистой воды).

Вкусные белковые диеты рассчитаны на 2-3 суток. При необходимости продолжительность курса можно увеличить до недели. После этого нужно сделать обязательный перерыв (длительностью в 1-2 недели), чтобы избежать возможных неблагоприятных последствий для здоровья.

Эффективность вкусной диеты — потеря веса от 6 до 12 кг. Повысить результативность диеты поможет соблюдение рекомендаций:

  1. В утренние часы перед первым приемом пищи употреблять стакан чистой теплой воды.
  2. Отказаться от употребления чая, газировки, кофейных и алкогольных напитков.
  3. Исключить из своего рациона продукты с содержанием консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса.
  4. Давать организму посильные физические нагрузки, занимаясь ходьбой, спортивными упражнениями не менее получаса в день.
  5. Ежедневно совершать прогулки на свежем воздухе.
  6. Максимально ограничить употребление соли (для предупреждения отечности и выведения избыточной жидкости из организма).
  7. Посещать баню, сауну, делать горячие обертывания.
  8. Полностью отказаться от употребления фастфуда, полуфабрикатов, сладостей и кондитерских изделий.

Советы диетолога

Желающим похудеть необходимо соблюдать определенные правила. Вот что советуют диетологи:

  1. Кушать на завтрак белковые продукты (яйца, твердый сыр и пр.), т. к. это уменьшает аппетит на текущий день.
  2. Пить воду за полчаса до еды (по полстакана или больше).
  3. Полностью отказаться от жареных блюд.
  4. В рационе ежедневно должна присутствовать клетчатка (злаки, хлеб грубого помола, свежие фрукты и овощи).
  5. Кушать необходимо медленно, тщательно пережевывая пищу.
  6. Использовать посуду небольшого размера.
  7. Вести активный образ жизни.

Рекомендованные продукты

Если соблюдать весь перечень будет накладно сразу, добавьте в свой рацион ингредиенты, которые снизят аппетит. Богатая на белок еда, проще говоря. Чувство сытости сохраняется максимально долго.

  • Творог обезжиренный. Не перепутайте с повышенным содержанием жирности, а то может пойти обратная реакция по набору веса.
  • Мясо курицы. Как правило, это филе, в котором минимальный процент жиров. Продукцию из свинины, говядины вообще забудьте. Причина и так очевидна.
  • Куриные или перепелиные яйца в любой форме приготовления. Диетологи рекомендуют кушать не менее 4-5 яиц в неделю. Не бойтесь, желткового жира, он не навредит, а только пойдет на пользу.
  • На ряду с яйцами усиленно употребляйте орехи, не важно какие. Жир, содержащийся также полезен для секреции функций организма. Максимальный состав белковой массы полезен как никогда. Но, не переборщите. Дневной рацион составляет не более 50 грамм продукта.
  • Ананас и грейпфрут употребляйте за 20 минут до начала еды. Аминокислоты помогут максимально полно разложить пищу на клеточном уровне. Попутно фрукты выведут шлаки, токсины.
  • Перец молотый, хрен, чеснок рекомендовано добавлять в небольших количествах ежедневно.

Дополнительная выработка энергии за счет сжигания лишнего веса. Горчица также хороша, если в составе отсутствует сахар. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь у врача, вдруг у вас имеются противопоказания.

Овсяные хлопья, как представитель самого низкокалорийного продукта. Исходя из веса 50 грамм, получаем 150 килокалорий на выходе. Очень мало и так эффективно.

Врагом жиров можно смело назвать имбирь. Уникальные свойства позволяют максимально ускорить обмен веществ, а значит, сжигается большое количество энергии. Для похудения лучше, эффективнее не найдешь.

На заметку рецепт: 50 грамм тертого на мелкую терку имбиря залить кипятком воды (1 литр) и дать настояться 20 минут. Спустя, нарезать дольками лимон, добавить немного мяты по вкусу. Пить охлажденным. Идеальный напиток для расщепления жировых тканей.

После окончания процедуры приема пищи вы должны чувствовать немного голода, а не переедание. Со временем пища разбухнет в желудке и начнет перетравливаться. В случае, когда «живот набит» едой, процессы затормаживаются из-за нехватки места для желудочного сока. В такие минуты человек испытывает сильный дискомфорт.

Противопоказания

Диеты для похудения противопоказаны в следующих случаях:

  • Во время беременности и лактации.
  • В период менопаузы у женщин.
  • В детском возрасте (до 18 лет).
  • Пожилым людям (старше 65 лет).
  • Людям, страдающим хроническими заболеваниями почек, печени и ЖКТ.
  • При сахарном диабете.
  • При онкозаболеваниях.
  • После недавно перенесенного хирургического вмешательства или затяжной болезни (т. к. организм еще достаточно слаб для экспериментов в питании).

Хоть правильное питание и не гарантирует быстрых результатов, зато способствует оздоровлению и очищению организма. Примерное меню на неделю позволит понять, как организм переносит те или иные продукты. И если худеющий будет чувствовать себя хорошо при снижении веса, в дальнейшем такого рациона можно будет придерживаться на постоянной основе. При этом не стоит забывать о питьевом режиме и минимальных физических нагрузках.

Отзывы и результаты

Анастасия, 26 лет, г. Волгоград

Я сижу на вкусном диетпитании по 3 дня каждый месяц, что помогает поддерживать отличную физическую форму, без жестких ограничений в пище и непосильных физических нагрузок. За 1 курс удается избавиться от 1,5 до 3 кг. Результатами я довольна.

Кристина, 30 лет, г. Белгород

После рождения сына я сильно поправилась. Времени на посещение фитнес-зала и регулярные занятия спортом у меня нет. Пробовала сидеть на разных диетах, но не хватает силы воли, да и в период кормления грудью запрещено отказываться от многих продуктов. Вкусная диета стала для меня открытием. Буквально за 7 дней удалось похудеть на 4 кг. При этом питаюсь я полноценно, настроение хорошее, чувствую себя бодрой и энергичной. Недавно консультировалась с диетологом, он подтвердил, что такой вариант белковой диеты — отличное решение для кормящих мам.

Алиса, 19 лет, г. Москва

Я склонна к полноте, но стараюсь следить за своей фигурой и хочу хорошо выглядеть. При этом люблю вкусно поесть, веду активный образ жизни, поэтому рацион, включающий в себя одни овощи, не подходит. Диетолог порекомендовал вкусную белковую диету, которая оправдывает свое название и позволяет с легкостью скинуть до 5 кг.

Ссылка на основную публикацию
Похожее